page loading
امروز پنج شنبه 1403/02/27
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/02/27 - 14:27:24
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/02/27 - 14:27:20
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/02/27 - 14:27:16
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1403/02/27 - 14:27:12
  • sajjad: سفارش ماهی شکم پر شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/02/26 - 15:15:09
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/02/26 - 15:15:03
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1403/02/26 - 15:14:58
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/02/26 - 15:14:47
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | سه شنبه 1403/02/25 - 15:12:33
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/02/25 - 15:12:20
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1403/02/25 - 15:12:11
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/02/25 - 15:11:33
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1403/02/24 - 17:39:01
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/02/24 - 17:38:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/02/24 - 17:38:54
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/02/24 - 17:38:49
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1403/02/23 - 16:14:21
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1403/02/23 - 16:14:17
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/02/23 - 16:14:12
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/02/23 - 16:14:09
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1403/02/22 - 14:46:57
  • رسول حسینی: سفارش قورمه سبزی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/02/18 - 13:38:17
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کتلت ماهی
کتلت ماهی

طرز تهیه برگر ماهی قزل آلا

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ساندویچ
تعداد بازدید بازدید: 5498
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/09/04
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 7 نظر

مواد لازم:

6 عدد
سفیده 2 عدد
2 قاشق غذا خوری
به مقدار لازم
2 قاشق غذا خوری
1قاشق چایخوری
به مقدار دلخواه

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا ماهی قزل آلا را با قارچ ترکیب و سپس چرخ کنید. سپس پیازها را رنده و آب آنها را بگیرید و به مخلوط گوشت و قارچ اضافه کنید. جعفری خرد شده، سفیده تخم مرغ، آبلیمو، پودر سیر، نمک و فلفل را به مواد بیافزایید. مواد را خوب هم بزنید و ورز دهید تا یکدست شود. سپس مقداری آرد سوخاری اضافه کنید و هم بزنید تا مایه برگر آماده گردد (آرد سوخاری تا مقداری لازم است که برگر شکل دهد استفاده بیش از حد از آرد سوخاری سبب خشک شدن برگر می شود).

برگرها را به تکه های مساوی تقسیم  کنید و داخل نایلون به مدت 1 ساعت در یخچال نگه دارید. سپس برگرها را می توانید روی توری کباب و داخل ماهیتابه سرخ کنید. برگر ماهی را می شود با نان، کاهو و سس تارتار سرو کرد.

نکته ها: از انواع دیگر ماهی نیز می توان جهت تهیه برگر ماهی استفاده نمود. ماهی قزل آلا بدین جهت استفاده می شود که کم تیغ و با طعم عالی می باشد.

برگز ماهی قزل آلا

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/09/04
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ساندویچ
تعداد بازدید بازدید: 5498
تعداد نظرها 4.4 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 90 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 15 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

دریا مهاجرانی| شنبه 1400/06/27 - 13:16:52 | پاسخ

عالی بود ممنونم

بهاره| پنج شنبه 1399/11/02 - 22:52:39 | پاسخ

چرا قارچ اضافه میکنید؟نمیشه حذفش کرد؟

تارا امیری| چهارشنبه 1398/07/03 - 9:37:49 | پاسخ

عالیه

نگار نصرالله زاده| یکشنبه 1398/05/06 - 15:22:17 | پاسخ

به به

س اربابی| پنج شنبه 1398/03/30 - 17:44:20 | پاسخ

خوشمزه و خونگی

زینب درویش امیری| چهارشنبه 1397/04/20 - 23:19:46 | پاسخ

از ماهی تیلاپیلا استفاده کنید بهتره فکر کنم

اکرم عابدی باغسیاه| دوشنبه 1396/11/02 - 12:01:33 | پاسخ

ساندویج سالمی می باشد.

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
میگو کبابی
میگو کبابی