زبه نام خدا
سلام به مامی فودی های عزیز و گرامی ...
مرحله اول تهیه آب هندوانه با نعنا:
ابتدا هندوانه را از پوستش جدا کرده و دانه های سیاه را جدا کرده و در مخلوط کن ریخته تا پوره شود.
مرحله دوم تهیه آب هندوانه با نعنا:
شکر (یک قاشق غذا خوری) و نصف استکان آب را درون ظرف مناسبی مخلوط کرده و هم می زنیم سپس 10 برگ از نعنا را اضافه کرده و با قاشق مرتب هم می زنیم تا کمی آب طعم نعنا بگیرد و برگ نعنا ها کمی له شود مواد را درون مایکروفر به مدت 15 دقیقه با 50 درجه سانتیگراد گذاشته تا کمی گرم شود و شکر کاملا حل شود.
مرحله سوم تهیه آب هندوانه با نعنا:
مقداری از برگ نعنا ها را درون مخلوط کن اضافه کرده و دوباره مواد را مخلوط می کنیم و محلول شهدی که درست کرده بودیم بعد از اینکه خنک شد درون مخلوط کن ریخته و مواد را میکس می کنیم.
آب لیمو (یک قاشق چای خوری) را هم اضافه کرده و هم می زنیم و در آخر درون لیوان سرو ریخته و روی آن لیموناد زنجبیلی (در ظرف دیگری پودر زنجبیل و یک قاشق غذا خوری شکر و نصف استکان آب و یک قاشق چای خوری آب لیمو را مخلوط کرده و لیموناد زنجبیل ساده درست می شود) اضافه کرده و با چند برگ نعنا آن را تزیین می کنیم.
نوش ... جان ...
زنجبیل استفاده شده هم می تواند پودر باشد و هم از زنجبیل تازه که باید از برش ریشه زنجبیل باشد استفاده کنیم.