page loading
امروز سه شنبه 1403/02/25
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1403/02/24 - 17:39:01
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/02/24 - 17:38:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/02/24 - 17:38:54
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/02/24 - 17:38:49
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1403/02/23 - 16:14:21
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1403/02/23 - 16:14:17
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/02/23 - 16:14:12
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/02/23 - 16:14:09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1403/02/22 - 14:47:01
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1403/02/22 - 14:46:57
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1403/02/22 - 14:46:52
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1403/02/22 - 14:46:43
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1403/02/22 - 14:46:38
  • sajjad: سفارش ماهی شکم پر شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/02/20 - 13:20:40
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/02/20 - 13:20:33
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1403/02/20 - 13:20:20
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/02/19 - 17:32:02
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1403/02/19 - 17:31:53
  • رسول حسینی: سفارش قورمه سبزی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/02/18 - 13:38:17
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/02/17 - 16:12:26
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1403/02/17 - 16:12:23
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1403/02/16 - 17:49:07
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
راویولی گوشت و اسفناج
راویولی گوشت و اسفناج

طرز تهیه مرغ هندی تندوری

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 13983
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/10/30
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.6 از 8 نظر

مواد لازم:

10 عدد
3 لیوان
3 عدد
4 حبه
2 قاشق
2 قاشق
3 قاشق
به مقدار دلخواه
به مقدار دلخواه

طرز تهیه و دستور پخت:

 برای شروع روی مرغهای شسته شده بوسیله چاقو چند شیار ایجاد کنید بعد ران ها را جدا کرده، داخل آب نمک سرد به مدت 30 دقیقه بخیساند (ظرف درون یخچال باشد). پیاز، سیر، ماست، آبلیمو، چند قاشق روغن مایع، ادویه ها، نمک و رنگ خوراکی را جهت تهیه سس مخصوص تندوری درون مخلوط کن بریزید تا خوب هم خورد و یکنواخت شود (به جای رنگ خوراکی، از زردچوبه و زعفران هم میتوان استفاده کرد). در این هنگام ران های مرغ را که در آب نمک خیس کرده بودید را خارج کنید و داخل کیسه فریزر حاوی سس تندوری ریخته و تکان دهید تا سس سطح تمام مرغها را فرا بگیرد و تا مزه دار شدن مرغها آنها را به مدت 8 ساعت در یخچال نگهدارید.

پس از گذشت مدت زمان تعیین شده، مرغ ها را از کیسه فریزر درآورده، روی سینی فر بچینید و به درون فر انتقال دهید. دمای فر روی حداکثر باشد تا مرغها به خوبی کباب شوند (برای اینکه مرغها طعم بهتری به خود بگیرند پس از گذشت 15 دقیقه از فر دربیاورید، روی آنها را سس بمالید و مجدد به فر انتقال دهد).

مرغها با استفاده از جوجه گردان یا هواپز قابل کباب کردن هستند، پس از اتمام کار یعنی کباب شدن مرغ ها آنها را جهت مصرف در بشقاب گذاشته و همراه ماست نوش جان کنید (از ادویه گرام ماسالا به جای ادویه تندوری هم میتوانید استفاده کنید).

 مرغ هندی تندوری

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/10/30
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 13983
تعداد نظرها 4.6 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 600 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: گریل کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

لیلا یارمحمدی | پنج شنبه 1398/08/16 - 22:57:14 | پاسخ

خوب بود

ملیحه پورکانی| پنج شنبه 1398/04/20 - 22:38:41 | پاسخ

خیلی تنده؟

س اربابی| جمعه 1398/03/31 - 14:22:02 | پاسخ

چه رنگی به به

ریحانه دهکردی| چهارشنبه 1396/12/16 | پاسخ

😍😍😍😍خیلی خوبه

مائده عابدی| جمعه 1396/11/27 - 13:37:27 | پاسخ

سپاس استاد

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 15:21:08 | پاسخ

بی نظیره

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 12:57:05 | پاسخ

خوشمزه

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 12:41:09 | پاسخ

چه خوب که سایت شما دستور آشپزی داره

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سالاد مکزیکی کینوا
سالاد مکزیکی کینوا