مرحله اول تهیه کالباس مرغ:
سینه های مرغ را کاملا تمیز کنید. ابتدا بشویید سپس چربی های سینه مرغ را جدا کنید در جای خنک قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد. حالا سینه مرغ را با سیر چرخ کنید.حالا تخم مرغ را با سینه مرغ قاطی کنید.روغن را به مواد اضافه کنید.حالا شیرخشک و هل و آویشن و زنجبیل را مخلوط کنید.آرد را هم اضافه کنید.نمک وشکر را هم به این مخلوط مواد اضافه کنید.
مرحله دوم تهیه کالباس مرغ:
یه پلاستیک ساده تمیز پهن کنید.سپس خمیر را به صورتی رولی دربیاورید.دوستان عزیز خمیر را تکه تکه در آورده و رولی کنید تا راحت تر بتوانید کارخود را ادامه دهید.حالا خمیرهایی که به صورت رولی درآوردید در پلاستیک را ببندید و در مقداری آب جوشی که در روی حرارت قرار داردبگذارید تا کالباس های مرغ بخارپز شوند.سپس پس از بخارپز شدن در یخچال قرار بدین تاخنک بشن و آماده استفاده کردن شوند.
دوستای عزیزمامی فودی کالباس مرغ غذایی است که سریع تهیه میشه و این کالباس را میتونید برای ساندویچ پیتزا یا حتی به صورت سرخ کرده استفاده کنید.کالباس مرغ یکی از فست فودهای رایج در بین همه افراد است که بیشتر مردم علاقه دارند.این کالباس مرغ را میتوانید به راحتی و آسانی در منزل تهیه و استفاده کنید .دوستای عزیز مامی فودی کالباس را هم میتوان با گوشت حتی تهیه کرد.وقتی شمادر منزل تهیه میکنید حداقل میتوانید براساس ذائقه خودتان هر موادی را که دوست ندارید هم اضافه نکنید.کالباس مرغ را هم در فروشگاه ها میتوان تهیه کرد اما کالباس خانگی طعم خاص دیگری دارد.
